Proteínas vegetales para reemplazar carne, huevos y lácteos
La posibilidad de reemplazar carne por proteínas vegetales manteniendo el sabor, aspecto y textura son uno de los desafíos de...
Mes: enero 2021
Formas de «reiniciar tu cerebro» tras un año difícil
No cabe duda de que 2020 fue difícil para todos y trágico para muchos, pero la distribución de vacunas contra...
Tecnópolis reabre sus puertas con actividades culturales para toda la familia
La reformulación del espacio que entre junio y diciembre funcionó como un dispositivo que permitió atender y acompañar a personas...
JRR Tolkien, un legado de mitos e historias fantásticas
Creador de la saga fantástica y una de las más importantes del siglo XX ,"El Señor de los anillos, el...
Especialistas recuerdan que el virus también se transmite al aire libre
“Los riesgos al aire libre son más bajos por la ventilación -dijo la infectóloga Florencia Bruggesser-, pero el peligro va...
