Qué comemos en el desayuno
Los impulsores psicológicos, biológicos y culturales dan forma a nuestras expectativas para las comidas. Estos factores y nuestro entusiasmo por...
Alimentación
Día mundial de la obesidad
Ocho sociedades médicas difundieron 10 motivos que explican la complejidad del origen y el tratamiento de la obesidad. "Comer menos...
Abdomen hinchado: alimentos que alivian
Tener el abdomen hinchado es una molestia muy frecuente que se debe generalmente a la ingesta excesiva de comida. Entre...
Aceite de oliva
Entre las propiedades del de oliva, se destacan sus efectos antiinflamatorios y protectores frente al colesterol. No es una novedad...
Las propiedades saludables del chocolate
Elegir la porción adecuada y el tipo de chocolate, con leche, blanco o amargo, nos ayuda a obtener los mejores...
Aumento de casos de adolescentes con trastornos alimenticios
El encierro, las restricciones a la vida social y la interrupción de las rutinas diarias, son algunas de las causas...
Alimentación en época escolar
Arrancan las clases y las familias agudizan el ingenio a la hora de preparar la vianda para el cole. Preparar...
Los efectos de las grasas trans en el organismo
Por lo general, las grasas son nutrientes beneficiosos y necesarios para el organismo. Sin embargo, las de tipo trans resultan...
Comidas regionales para «rescatar la identidad»
Desde el noroeste, la mesopotamia o la región pampeana, los platos tradicionales rescatan la biodiversidad de la Argentina y aportan...
Las legumbres ayudan a quemar grasas y bajar el colesterol
as legumbres son un alimento clave para equilibrar los niveles de colesterol en la sangre. Así lo indica la Universidad de Harvard...
Claves para incorporar proteínas a la dieta
Por qué debemos sumar este tipo de nutrientes diariamente, y qué alimentos de origen vegetal los contienen. Una de las...
Alimentos que no se deben recalentar en el microondas
Estos platos cotidianos deben cocinarse con otra fuente de calor para mantener y realzar su sabor original. El microondas es una herramienta...
Alimentos que mejoran tu memoria y concentración
La alimentación es un elemento importante a tener en cuenta en momentos donde necesitemos de mayor concentración y memoria. Por...
Día mundial de la pizza
Una celebración redonda alrededor de la comida más famosa del planeta. Como cada 9 de febrero, el mundo entero rinde...
Aguas saborizadas caseras
Ideales para hidratarse en los días de altas temperaturas, estas preparaciones son una excelente alternativa frente a las gaseosas y...
Las calorías «líquidas» que no tenemos en cuenta
Tentados por su frescura y sabor, muchas veces no consideramos sus consecuencias en el peso y la salud. Descubrí cuántas...
¿Por qué los «gustitos» deben ser parte de la dieta?
Son esos alimentos o bebidas “permitidos” que posibilitan mantener en el tiempo un plan de adelgazamiento. Cómo saber cuándo nos...
La dieta ideal para los adultos mayores
Dos estudios recientes confirmaron beneficios de la dieta mediterránea para la salud en esa etapa de la vida. La evidencia...
Alimentos que te hacen engordar sin que lo sepas
Cuando intentamos perder peso y no lo conseguimos es posible que sea porque no sabemos elegir bien los alimentos que...
Vitamina anti cáncer
os expertos siguen encontrando beneficiosen la vitamina D. Recientemente, un estudio realizado por investigadores de la escuela de medicina T....
Vivir con gastritis
La gastritis reúne a una serie de trastornos que afectan al revestimiento del estómago. Te enseñamos sus síntomas, causas y...
