Comer sin sal puede reducir 20% el riesgo de sufrir arritmia
Se descubrió a través de un estudio con más de 500.000 participantes del Reino Unido. Se hizo un seguimiento durante...
Alimentación
Semana Mundial del Agua
Desde los tiempos de Hipócrates, se conocen las propiedades beneficiosas de ciertas aguas. Sin embargo, solo en el siglo XX...
Influencers: el peligro de imitar trastornos alimentarios
La noticia de la influencer rusa que mantenía una dieta basada únicamente en frutas y falleció por inanición, reavivó el...
Los beneficios de la lactancia materna
En la Semana Mundial de la Lactancia, la OMS y UNICEF remarcan la falta de “protección esencial de la maternidad”....
¿Ver fotos de comida puede generar saciedad?
Una investigación de expertos de Dinamarca sugirió lo contrario a lo que se piensa popularmente, que las imágenes de alimentos...
Endulzantes: cuáles recomiendan los especialistas
La OMS puso la lupa en el endulzante aspartamo por ser "potencialmente cancerígeno". Semanas atrás, desaconsejó el uso de los...
El aspartamo utilizado en la Coca Cola diet
La OMS lo calificó como posiblemente cancerígeno. Cuál es la ingesta diaria máxima en niveles seguros y a cuántas latas...
Investigadores argentinos transforman un alga invasora en comida
El Wakame es un alimento muy consumido en Corea y Japón. En Argentina aún se produce a pequeña escala en...
El edulcorante podría ser cancerígeno, según un informe de la OMS
Se trata del aspartamo. El informe del organismo se conocerá el 14 de julio. La Organización Mundial de la Salud...
Panificados proteicos diseñados en San Luis
El primer proceso de transferencia tecnológica concretado por la Universidad Nacional de San Luis (UNSL), en 50 años, permitirá que...
Recargos en restaurantes por compartir el plato
Hay locales que cobran extra si una misma porción es consumida entre 2 o más personas. Defensa al Consumidor aclaró...
La fructosa de los alimentos procesados es un enemigo para la salud
Científicos de Argentina y Estados Unidos detallaron los procesos biológicos que se alteran cuando la fructosa se ingiere en gaseosas...
Alimentos ricos en yodo para regular la glándula tiroidea
El yodo es un mineral necesario para la producción de hormonas en la tiroides. La tiroides es una glándula que se encuentra...
La sucralosa puede dañar el ADN y aumentar el riesgo de cáncer
El edulcorante es conocido en EEUU y muchos países de Hispanoamérica por la marca Splenda™. La investigación también encontró que...
Día Internacional sin Dietas
Los trastornos de la conducta alimentaria se duplicaron entre los adolescentes y se presentan a edades cada vez más tempranas....
La mejor hora para comer frutas
Si bien no hay una respuesta concreta, sí hay recomendaciones de cuándo es mejor su consumo. Las frutas son unos de los...
Día de la Salud Digestiva
En el día internacional establecido por la Organización Mundial de Gastroenterología, los expertos de Mayo Clinic de Estados Unidos sugirieron...
¿Piedras en el riñon?: Dieta
El 25% por de la población española ha sufrido o sufrirá en algún momento cálculos renales o piedras en el...
La dieta DASH para reducir la hipertensión
Los alimentos permitidos y prohibidos en este plan de alimentación realizado por la Asociación Americana del Corazón. Para evitar la hipertensión...
La OMS desaconsejó los edulcorantes
La agencia sanitaria global emitió una directriz en la que advierte sobre los perjuicios del consumo prolongado de estos endulzantes...
Gastaba $100 mil por mes en la leche de su hijo y ahora logra que otros padres no lo hagan
Creó una organización para hacer cumplir la ley que garantiza una cobertura del cien por ciento en leches medicamentosas. Y...
