Comienzan a pagar el Refuerzo Alimentario
Se trata del Refuerzo Alimentario para aquellas personas que no cobran ningún tipo de ayuda del Estado. Comenzó a pagarse...
Alimentación
Cómo actuar frente a las intoxicaciones alimentarias
Si no se tratan a tiempo, pueden provocar trastornos graves. Cuando se presenta un cuadro de gastroenterocolitis, es común pensar...
Bajó la desnutrición pero subió el sobrepeso
Bajó la desnutrición pero creció el sobrepeso en tres provincias en los últimos 20 años. El dato surge de un...
Alerta en niños que aumentan el riesgo de ACV y ataque cardíaco en la vida adulta
Los malos hábitos en la alimentación y la falta de actividad física en la infancia impactan en la salud integral...
El consumo de alimentos ultraprocesados y las muertes prematuras
Un estudio realizado en Brasil concluyó que los fallecimientos de 57.000 personas, entre 30 y 69 años, fueron atribuibles al...
Impulsar una alimentación sana y hábitos saludables en los niños
Aunque gran parte del día están en la escuela, la dieta de los más chicos es imprescindible para su crecimiento....
Día Mundial del Veganismo
Una batalla contra la explotación animal que empieza en la cocina. El auge de la gastronomía vegana va de los...
Mitos sobre las calorías que hacen engordar
El recuento exhaustivo de las calorías de los alimentos no es la llave mágica para perder peso. Qué otras creencias...
La “vegetalización” de las comidas
El Salón Internacional de la Alimentación de París - SIAL - es la feria mundial que da forma al plato...
La dieta de una persona con diabetes
Es una enfermedad de alta prevalencia. La OMS estima que la padecen unas 425 millones de personas en el mundo....
La comida influye en la longevidad y la calidad de vida
Jorge Dotto es médico genetista y uno de los pocos que logró determinar que algunos alimentos pueden producir alergia, aunque...
Bajar el nivel de azúcar en sangre y prevenir la diabetes
Pequeños cambios en la alimentación ayudarán a prevenir los picos de glucemia, que predisponen a la enfermedad metabólica. Tres hábitos...
Opciones de snacks saludables para llevar al trabajo
Se preparan en pocos minutos, tienen pocas calorías y ayudan a controlar el hambre. Deliciosos y prácticos, se pueden consumir...
Día Internacional del Dulce de Leche
Los envíos sumaron en 2021 unas 4.079 toneladas, 19% más que en 2020, y en los primeros ocho meses de...
El momento en que comemos determina cuánta hambre nos dará después
Investigadores de la Facultad de Medicina de Harvard descubrieron que la hora de comer afecta al modo en que el...
Los panes más saludables
Los recomendados son los elaborados con cereales integrales, no de harina blanca refinada. Además, los de masa fermentada integral son...
Descongelar los alimentos de forma segura
Cuidar la cadena de frío evita la proliferación de microorganismos en cualquier momento del año. Qué recaudos tomar a la...
«Sabores del Atlántico» llega a la Rambla de Mar del Plata
Unos 120 futuros chefs de Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Brasil, Chile y Colombia competirán para elaborar el mejor plato a base...
El 70% de los niños no consume suficientes frutas y verduras
Surge de un estudio de la Encuesta de la Deuda Social Argentina. La calidad de la alimentación empeora a medida...
La reacción de los bebés a los alimentos en la panza de sus madres
Científicos británicos y franceses estudiaron el comportamiento que presentan los niños en el útero a partir de analizar 100 ecografías...
Trastornos de conducta alimentaria
Nada que padezcan un de cada tres mujeres jóvenes o adolescentes de nuestro país es un problema individual. Quizás ingresando...
