Tiene 98 años, hace windsurf y golf
María Carla Rivano es italiana y hace tiempo que sigue una dieta sencilla a base de ingredientes naturales; de qué se trata y cuál es su rutina de longevidad
LA NACION
Mantenerse vital y gozar de buena salud después de los 90 años no es nada fácil, y pocas personas pueden presumir de ello, como María Carla Rivano, una italiana que, con 98 años, hace windsurf y sigue a diario una dieta saludable basada en ingredientes orgánicos que le permiten mantenerse fuerte y con energía.
Actualmente, los secretos de la longevidad son un foco de estudio científico. Más allá de los alimentos que estas personas puedan consumir, se cree que hay un factor genético que contribuiría a que alguien supere con creces los 90 años e incluso los 100, en casos excepcionales. Recientemente, se conoció que María Branyas, la mujer española que falleció a los 117 años en agosto de 2024, tenía “la microbiota de una niña”, lo que serviría para entender mejor este fenómeno.
En cuanto a Rivano, o Marucha, como la llaman en Roma, es considerada la windsurfista más longeva de Italia y, posiblemente, del mundo, según informó el medio de comunicación Corriere della Sera. La mujer encarna el amor por el deporte y contagia su alegría a todo su entorno.
Lo cierto es que la oriunda de Liguria no solo practica windsurf, sino que también juega al golf, esquía y juega al tenis. Tiene un espíritu activo y curioso, que la llevó a aprender a tocar el piano a los 90 años.
Hace 30 años, Marucha descubrió el windsurf y, en particular, las olas ideales para practicarlo en la isla de Cerdeña. Sin preocuparse por su edad, cada temporada viaja a Porto Pollo y gana experiencia en cómo domar el agua y disfrutar del viento. “Siempre está dispuesta a desafiarse y a probar nuevas experiencias”, aseguraron desde el medio citado.
El secreto de la longevidad de María Carla Rivano
Según contó al Corriere, el deporte la mantiene joven. Además, tener la mente ocupada la ayuda a alejar los pensamientos negativos. En cuanto a su alimentación, sigue una dieta mediterránea, famosa por aportar todos los nutrientes que el organismo necesita para funcionar correctamente.
En su casa tiene su propia huerta, donde cultiva las verduras y frutas que más le gustan y que considera fundamentales para su salud. Para ella, esto es esencial, ya que sigue su lema: “del campo a la mesa, directamente”. “Como de todo, pero en pequeñas cantidades. Ensalada con zanahoria rallada, tomate y apio crudo cortado en rodajas. Luego, pan tostado en cubos y, si quiero, aceitunas Taggiasca, un poco de feta o mozzarella de búfala. A la noche, una mezcla de verduras cocidas: zanahorias, papas y zucchini”, detalló Marucha.
Hay algo que Rivano respeta a rajatabla: todas las mañanas se levanta a las 11:00 y bebe un vaso de agua con un suplemento de magnesio y potasio. Esto le ayuda a fortalecer los huesos y mejorar la presión arterial. Mientras toma su bebida, mira las noticias y se informa sobre lo que pasa en el mundo.
Otro aspecto clave que contribuye a su longevidad es el amor. Hace pocos años conoció a Mauro Bernasconi, de quien se enamoró a primera vista y con quien más tarde se casó. “Damos largos paseos al amanecer y, con él, volví a encontrar calidez. De hecho, a la noche tengo menos tiempo para leer mis libros — siempre en inglés — porque corro a la cama para entrar en calor”, contó la mujer de 97 años.
Sobre su relación con sus tres hijos, aseguró que también les inculcó su amor por el deporte: “Nunca fui la típica ama de casa que solo hacía las tareas del hogar y cuidaba de sus hijos. Los llevaba a la escuela y los acompañaba en su educación, pero también los inscribí en clases de tenis, golf e incluso natación, que yo había practicado de joven”.
Durante el gobierno de Benito Mussolini, Marucha empezó a nadar. Ahí descubrió su pasión por el agua y entendió que quería dedicarse a eso toda su vida. Nunca dejó de hacer ejercicio, salvo cuando dio a luz. Actualmente, reserva la misma casa en Cerdeña cada verano para enfrentar con entusiasmo las olas de la temporada. Aunque la vela ya le resulta pesada, la palabra “rendirse” no figura en su diccionario.
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